wtorek, 27 lutego 2018

Lipa z rozmarynem

Składniki:


  • suszona lipa
  • rozmaryn
  • goździki
  • limonka
  • imbir
  • szczypta cynamonu

Zaparzyć lipę. Dodać przyprawy i zioła.








Szpinak z selerem naciowym

Składniki:



  • seler naciowy
  • liście szpinaku
  • pomidory suszone (bez oleju)
  • cebula
  • przyprawy
Pokrojoną cebulę "zesmażyć" na suchej patelni, po chwili dodać seler naciowy, suszone pomidory, liście szpinaku i przyprawy (np. pieprz, papryka, tymianek). Podlać odrobiną wody. "Smażyć" do miękkości. 




Gotowana brukselka

Składniki:



  • brukselka
  • czosnek
  • limonka
  • sól
Surową brukselkę wrzucić do osolonego wrzątku i gotować do miękkości. Ugotowaną wyjąć na talerz, wycisnąć na nią czosnek, skropić sokiem z limonki i posolić. 







niedziela, 25 lutego 2018

Gulasz

 Gęsty, sycący i zupełnie prosty w wykonaniu. - pomidorowa passata (przecier pomidorowy) - mrożona mieszanka 3 warzyw: brokuły, kalafior i m...