sobota, 27 lutego 2021

Gulasz

 Gęsty, sycący i zupełnie prosty w wykonaniu.

- pomidorowa passata (przecier pomidorowy)

- mrożona mieszanka 3 warzyw: brokuły, kalafior i mini marchewki

- mrożony szpinak - rozdrobniony

- przyprawy: cebula w proszku, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie


Wrzucić wszystko do garnka i gotować około 15min.

Ten biały proszek na zdjęciu to cebula w proszku. Moje tegoroczne odkrycie. Jest fantastyczna i ostatnio używam ją do wszystkiego. Ma idealny smak i świetnie można nią zagęszczać potrawy. 





 

piątek, 26 lutego 2021

Pieczone jabłka z wiśniami

 Wiśnie i jabłka dozwolone są na poście w niewielkich ilościach.

- jabłko

- garść mrożonych wiśni

Z jabłka usunąć gniazdo nasienne, ułożyć w naczyniu do zapiekania, wrzucić mrożone wiśnie. Można też posypać cynamonem. Zapiekać 30min w temperaturze 180 stopni (do zrumienienia się owoców)




Gulasz

 Gęsty, sycący i zupełnie prosty w wykonaniu. - pomidorowa passata (przecier pomidorowy) - mrożona mieszanka 3 warzyw: brokuły, kalafior i m...