środa, 28 czerwca 2017

Zupa z młodych warzyw


Składniki:

Młode warzywa w dowolnych proporcjach


  • por - biała część
  • seler
  • marchewki
  • pietruszki
  • botwinka
  • kapusta
  • cebula

Wszystkie warzywa delikatnie obrać posiekać. Wrzucić wszystkie warzywa - korzenie korzenie i liście selera. Po kilku minutach usunąć liście selera a dodać liście pietruszki i botwinki, doprawić solą i pieprzem. Pogotować jeszcze chwilkę. Podawać posypane świeżym koperkiem.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Gulasz

 Gęsty, sycący i zupełnie prosty w wykonaniu. - pomidorowa passata (przecier pomidorowy) - mrożona mieszanka 3 warzyw: brokuły, kalafior i m...