wtorek, 4 października 2016

buraczki z chrzanem

Składniki:


  • ugotowany lub upieczony burak
  • chrzan tarty
  • sok z cytryny
  • sól

Ugotowanego lub pieczonego buraka obrać ze skórki i zetrzeć na tarce. Doprawić tartym chrzanem, sokiem z cytryny i solą. Jeśli używamy gotowego chrzanu w słoiczku, sprawdźmy skład - nawet w tych swojskich/wiejskich i ekologicznych pojawia się cukier i inne dodatki. 





o
Etykiety: , ,

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)

Gulasz

 Gęsty, sycący i zupełnie prosty w wykonaniu. - pomidorowa passata (przecier pomidorowy) - mrożona mieszanka 3 warzyw: brokuły, kalafior i m...

  • Zakwas z buraków.
    Zakwas z buraków. Przy pierwszych postach omijałam szerokim łukiem albo piłam na wydechu ;-). Propozycje jedzenia buraków z zakwasu lub używ...
  • Pieczone jabłka z cynamonem
    Składniki: 4 jabłka (tu szara reneta) przyprawy: cynamon, goździki, kardamon, imbir Umyć jabłka, wydrążyć i obficie posypać ...