Składniki:
- rozdrobnione lub starte na tarce warzywa z wywaru warzywnego: marchewka, pietruszka, seler
- cebula
- czerwona papryka
- koncentrat pomidorowy
Na suchej patelni (bez tłuszczu) przyrumienić cebulę. Do zrumienionej cebuli dodać pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę i chwilę podsmażać. Po kilku minutach dodać warzywa z rosołu a następnie kilka łyżek koncentratu pomidorowego. Doprawić solą, pieprzem i posypać natką pietruszki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz